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なぜ昆虫食?

「なぜ昆虫⻝?」というのは、まさによく聞かれる質問です。
私たちがなぜ、昆虫を使った商品を作ることになったかと言うと
コオロギはとても素晴らしい栄養源になり、環境にとってサスティナブルな選択だからです。
そしてもちろん、虫はとっても美味しいしね!
 
乾燥コオロギには以下が含まれています
最大70%のタンパク質
カルシウムは牛乳より多い
亜鉛&ビタミンB12
鉄分はほうれん草以上
9種類の必須アミノ酸
さらに、昆虫は環境により良い影響を与えています
従来の家畜生産と比較すると、温室効
果ガスを最大98%も削減
少量の水、場所、資源が必要